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博学路市场监督管理所在我校举行高校食品安全快检室建设现场会

发布时间:2023-03-16     作者:  点击:()

 

为提高辖区食品安全科学化建设,发挥学校食品安全引领示范功能,促进学校建立健全食品快速检测系统,3月14日,博学路市场监督管理所在我校举行高校食品安全快检室建设现场会,博学路市场监督管理所所长、河南财经政法大学、华北水利水电大学、河南中医药大学、郑州航空工业管理学院、河南警察学院、河南司法警官学院、郑州信息工程学院等7所高校食品安全负责人以及相关职能人员参加了会议。

会上,后勤处邀请专业的食品检测人员,针对校园食品安全中存在的安全隐患,食品检测的基本操作流程以及检测结果超标处理办法等进行了专题介绍,并针对高校食堂普遍关注的餐具洁净度、蔬菜农药残留等检测进行了现场教学。

会后,博学路市场监督管理所所长对我校的食品安全工作表示了高度肯定,食品安全快速检测室的建立,改变了原有周期长、环节多、时效差的“封装送检”模式,实现食品原材料检测端口的前移,打造校园食安“防火墙”,真正做到了快速检测和及时发现,极大降低了问题食材进入学生食堂的风险,希望其他高校参照我校食品安全管理标准,真正将食品安全各项管理制度落实、落细。下一步,后勤处会在严守食品安全底线的基础上,全面落实食品安全“两个责任”要求,加大食品安全科学化建设,提高食品安全工作管理效率和力度,坚固筑牢高校师生食品安全的“生命线”。

    该活动被学习强国报道,相关链接如下:https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=2906875467798999443&item_id=2906875467798999443&study_style_id=feeds_opaque&pid=&ptype=-1&share_to=copylink&source=share